多摩大学目黒トップ > キャンパスニュース > 2013年6月24日号
中学1年生が調理実習でハンバーガーを作りました。 教員の指示に従って、班ごとにハンバーガーを作ります。玉ねぎをみじん切りにするところからはじまり、具材を混ぜてハンバーグのタネ作り、焼きなどの工程を手分けして進めました。作る工程だけでなく、使い終わった器具をどんどん洗っていくなど、チームワークを発揮して効率的に作業を進めることも学びました。 出来上がったハンバーガーの味は絶品!大きな口をあけてほおばる生徒たちから、それ以上に大きな笑顔があふれました。
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